Хачапури

[Dukanmenu]

Хачапури для ленивых



Ингредиенты:

творог 0,5% (лучше брать крупинками и сухой,он хорошо плавится) - 100 гр.
сыр (у меня домашний) - 50 гр.(можно и без сыра)
мягкий творожок (у меня вкуснотеево"легкий") - 100 гр .
яйцо - 1 шт.
отруби овс. - 1 ст.л.
укроп
соль
перец

Приготовление:

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Укроп измельчить.
3. Смешать сыр, творог,творожок, яйца, отруби, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
4. Вылить смесь в селиконовую форму и поместить в разогретую духовку или жарить на сковороде.(но у меня без масла прилипало)
5. Обжаривать с двух сторон по 15 минут.Я жду пока краешки хачапури не начнут темнеть, только после этого его можно будет аккуратненько перевернуть. Можно есть горячим, а можно остудить и разрезать на порции. Приятного аппетита!!!