дю-мороженое без яиц с камедью

[Dukanmenu]

Рецепт📝: •250 мл молока 0,5%, •1ст.л.с горкой мягкого таорожка 0%, •сахзам (я кладу 2мерн.л.фитпарада N10), •пищевой краситель красный (если есть), •камедь 1/2ч.л., •аромики "клубника" и "ваниль". Всё взбить блендером до загустения и аккуратно вылить в запущенную мороженицу на 20 мин. Можно просто в форму и в морозилку, лучше на быструю заморозку, через каждые 30 мин взбивать (раза три).

источник: enoaaaaa