Вернуться   Диета Дюкана, Правильное Питание > Фото рецепты- ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ > Печенья - Правильное Питание

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
  #1  
Старый 29.01.2017, 01:05
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,382
По умолчанию Имбирное печенье

Название: Имбирное печенье.jpg
Просмотров: 145

Размер: 97.6 Кб

Имбирное печенье 🍪 🎄
🔸КБЖУ на 100 гр. 371/7.2/18/44🔸
-100 гр масла, 82,5%
-250 гр муки цельнозерновой пшеничной
-разрыхлитель, 10 гр (1 пакетик dr.Oetker)
-имбирь/бадьян/корица,всего по 0.5 ч.ложки
-мёд, 100 гр
-1 большое яйцо
🔸Для глазури:
-белок, 1 шт
-сок лимона, 1 ч.ложка
-сах.пудра, 100 гр
🔸Приготовление:
Охлаждаем чашу блендера. Масло режим кубиками (оно не должно таять), добавляем муку, разрыхлитель, бадьян/имбирь/корицу (можно взять другие пряности по вашему вкусу: гвоздику, кардамон, мускатный орех...), вбиваем яйцо. Мёд растапливаем на водяной бане (если не жидкий). Всё быстро смешиваем блендером (можно и руками, но так будет дольше, а нам нужно, чтоб масло не успело растаять). Тесто получается как крошка,но оно податливое и не липнет к рукам. Скатываем "колбаску", делим на две части, формируем лепёшки, кладём в пакет и убираем в холодильник на 30-40 мин. Достаём, выкладываем на пергамент, сверху накрываем ещё одним листом пергамента (таким образом тесто на прилипнет к скалке), раскатываем тесто. Если у вас формочки большие (объемные), можно сделать потолще, получатся пряники. У меня фигурки маленькие, поэтому я сделала потоньше. В процессе выпекания печенье немного увеличиться в объёме. Готовим до появления лёгкой румяности на самом тонком участке печеньки. Зависит от духовки и размера печенья (у меня готовились 5-7 минут при 160 гр)
Достаём, остужаем. Теперь можно делать глазурь.
Для глазури в холодной чистой миске взбиваем белок с соком лимона. Как только масса начнёт увеличиваться, добавляем сах.пудру, взбиваем ещё немного. Когда масса станет густой, можно использовать. Я выложила в пакет, отрезала уголочек и пыталась разрисовать😅 Можно просто смазать глазурью или не делать этого совсем
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
attack phase, cake, chocolate, cleanfood, cruise phase dukan, dieta, dieta dukan, dr. pierre dukan, dream, ducan, dukan diet stage 1, dukandiet, белки, бешенаясушка, вкуснаяеда, вкусно, вкусноиполезно, диета, диета дюкан рецепты, диета дюкана, диета пьера дюкана, диетадюкан, диетадюкана, дневникпитания, дневникпп, дюкан, дюкан атака, дюкан диета, дюкан рецепт, дюкан рецепты, дюкан торт, дюкан чередование, дюкандиета, дюканкруиз, дюкановцы, дюканпродукты, дюканрецепт, закрепление, здороваяеда, зож, имбирное печенье, как похудеть, калории, курица, люблюготовить, мясо, надюкане, полезная еда, похудение, пп, ппблинчики, ппблог, ппдесерт, ппдневник, ппдневникправильногопитан ия, ппеда, ппешка, ппзавтрак, ппобед, ппперекус, пппеченье, пппирог, пппирожное, пппитание, ппрацион, ппрецепты, ппторт, ппужин, ппшки, ппэтовкусно, правильное питание, правильноепитание, eatclean, fit, fitfood, fitfriends, fitgirl, fitmom, fitness, food, fooddairy, foodie, foodlover, healthyeating, healthyfood, healthyliving, herbalife, homemade, inspire, menu, motivation, nutrition, рецепт, рецепты, рыба, сахзам, спорт, торты, углеводы, фитнес, фотоеды, худеем, худеем вместе, худеемвместе, худеемправильно, худею, худеюподюкану, чередование, чистоепитание, ширатаки, этап атака, этапы диеты дюкана, яйца пашот, янапп, phases, ppfood, pp_post, pp_secrets, proper nutrition, protein, receita dieta dukan, receitas com atum, retsepti dukan, salada de atum dukan, sport, the dukan diet meal plan, una nutrición adecuada, une bonne nutrition, weight loss, weightloss, yummy

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 01:26. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.