чизкейк

[Dukanmenu]

Автор-Анна Бибичева

Нужно:
Сыр мягкий делиссир "карат" - 1 упаковка (там 180 г, соответственно можно взять любой другой нежирный крем-сыр)
Творожок мягкий обещжиренный-300 г
Яйцо 2 шт
Кук крахмал-2 ч л
СОМ - 1 ч л
Овсяные отруби 4 ст л
Сахарозаменитель жидкий по вкусу
Ванилин по вкусу

Готовим:
Смешиваем отруби с яйцом и сах замом и ванилином, выкладываем тесто тонким слоем в форму (для микроволновке). Выпекаем в микроволновке на средней мощности 3 мин. Вытаскиваем корж, даем остыть.
В это время смешиваем сыр, творог, 1 яйцо, сом, кук крахмал и сахарозаменитель-взбиваем 1 минутку миксером.
Выкладываем творожно-сырную массу на отрубной корж, ставим все в микроволновку на среднюю мощность на 5 мин.
Вытаскиваем (края должны схватиться,а серединка подрагивать), даем остыть при комнатной температуре. Далее ставим чизкейк в холодильник на пару часов . Вуа-ля)))
Приятного аппетита