Мясные маффины

[Dukanmenu]

Мясные маффины. Фарш куриный 300гр
Фарш говяжий 300гр
4ст л. овсяных отрубей
100 мл молока 0,5%
2 яйца
соль, специи
Отруби залить молоком и оставить на 20 минут для набухания. Смешать все ингредиенты и выложить ложкой в силиконовые формы. Печем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. У меня получилось 6 кексиков. Очень нежные получились и тающие во рту