#2
|
|||
|
|||
Рецепт👇 Для коржа: 1 яйцо 4 ст. л. обезжиренного молока 2 ст.л. овсяных отрубей (30 гр, по желанию их можно смолоть в муку) 1 ст. л. кукурузного крахмала (я сегодня взяла ст. л. ванильного пудинга) 100 гр моркови ( у кого нет весов-это на палец неполный 250 гр-ый стакан тёртой на мелкую тёрку моркови) 1 ч. л. разрыхлителя сахзам. Для крема: 200 гр мягкого творожка ( у меня Президент 0,2%) 1/2 ч. л. цедры цитрусов сахзам. Яйцо слегка взбиваем, добавляем молоко и отруби. Перемешиваем и оставляем на 5 мин для набухания отрубей. Затем добавляем крахмал, сахзам, разрыхлитель и тертую на мелкую тёрку морковь. Переливаем тесто в форму и выпекаем в духовке до готовности. Остужаем корж и разрезаем его на 4 части (крест на крест). Готовим крем. Творожок, сахзам, цедру перемешиваем и слегка взбиваем. Четвертинки коржа прослаиваем кремом и отправляем на ночь в холодильник. А утром наслаждаемся вкусным диетическим тортиком Источник:mlle_ksu |
|
|