Жюльен по Дюкану

[Dukanmenu]

Жюльен по Дюкану👍По моей личной дд-шкале - это 10 из 10! 🤗Рецепт:
🔸️Куриное филе -2 шт
🔸️Грибы ( сегодня использовала шампиньоны) - 0.5 кг
🔸️Лук - 3 шт
🔸️Молоко 1,5% - 1.5 стакана
🔸️Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
🔸️Сыр
🔸️Соль, специи
👇Приготовление.
Из данных продуктов у меня получились 4 большие порции, поэтому регулируйте количество продуктов по своему желанию.
✔Курицу, грибы и лук обжариваем на сковородке, добавляем соль и специи, накрываем крышкой. В холодное молоко добавляем крахмал, смешиваем и выливаем на сковородку. Варим, помешивая до загустения. Раскладываем по формам, посыпаем сыром и ставим в разогретую духовку на 10-15 минут. Количество сыра считайте по своему этапу. Возможно, подойдет и дд-сыр, но я не уверена, плавится ли он. Я домашние сыры по Дюкану не оценила, мне лучше допы потратить😂










источникginger_nadukane