Вернуться   Диета Дюкана, Правильное Питание > Фото рецепты -ЧЕРЕДОВАНИЕ-БО и ЧБ дни > Булочки, Кексы, Куличи

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
  #1  
Старый 26.05.2016, 01:00
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,382
По умолчанию Ватрушки творожные в сметанной заливке ПО ДЮКАНУ

Автор-tusya_666
Название: Dukan.jpg
Просмотров: 125

Размер: 64.8 Кб

Название: Dukan2.jpg
Просмотров: 110

Размер: 75.2 Кб

Название: Dukan3.jpg
Просмотров: 107

Размер: 62.5 Кб
Рецепт с просторов инета! ✔Тесто :2 ст.л муки ОО (без горки) ; 2 ст.л клейковины; 3 ст.л изолята; 1 ст.л КК; 1 ст.л СОМ; 100 мл молока; 1 пак.дрожжей ( 11 гр) ; Сах.зам по вкусу. ✔Начинка : 200-250 гр.творога ; 1 яйцо; Сах.зам. ✔Заливка: 100 мл Дюсметаны или йогурта(я брала домашний йогурт ); Сах.зам; Ваниль (или аромик). ПРИГОТОВЛЕНИЕ : В теплое молоко всыпаем дрожжи, сах.зам и 1 ч.л.муки ОО (из общего количества ). Оставить на 30-40 минут в теплом месте , чтобы пошла реакция и образовалась пенка. Смешать остальные ингредиенты и влить туда опару. Размешать. Если мало жидкости , то можно добавить чучуть йогурта или кефира (так же можно и молочка). Вымешиваем тесто, должно хорошо отставать от рук. И оставляем в теплом месте. Тесто поднимется совсем немного. Для начинки все смешать, если слишком жидко , можно подсыпать КК(я еще добавила мак и семена Чиа).Тесто раскатать , смазать начинкой , свернуть в рулет ,нарезать кружочками, выложить на противень. Я выкладывала в прямоугольную стеклянную форму. И ставим либо в духовку на 50 гр, либо в прогретую и выключеную теплую духовку. У меня постояли около часа. Потом духовку разогреть до 180 гр и Выпекать минут 30 , до зарумянивания. Смешиваем все для заливки. Достаем румяные ватрушки , промазываем каждую заливкой и сверху и сбоку👍Оставшееся вливаем равномерно в форму. Сверху накрываем пищевой пленкой и полотенцем и оставляем так до полного остывания.
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
& more, 3этап, attack phase, cборник самых вкусных рецептов по дюкану, cruise phase dukan, dieta, dieta dukan, dieta dukan., dr. pierre dukan, dukan, dukan diet, dukan diet stage 1, ватрушки творожные в сметанной заливке, вкуснаяеда, вкусно, диета, диета дюкан рецепты, диета дюкана, диета пьера дюкана, диетадюкан, дюкан, дюкан атака, дюкан диета, дюкан рецепт, дюкан рецепты, дюкан торт, дюкан чередование, закрепление, зож, как похудеть, курица, люблюготовить, мясо, полезнаяеда, пп, правильноепитание, food, healthyfood, menu, рецепт, рецепты, рыба, сахзам, торты, худеем, худеем вместе, худеемправильно, чередование, ширатаки, этап атака, этапы диеты дюкана, phases, receita dieta dukan, receitas com atum, retsepti dukan, salada de atum dukan, the dukan diet meal plan, vscofood, weight loss

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 21:22. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.