Бездоповые блинчики

[Dukanmenu]

Бездоповые блинчики от С.Котрас




2 стл ОО
1стл ПО
250 мл молока
120 мл кипятка
1стл изолят
3 яйца
Щепотка соды
Соль.СЗ.
3 капли аромик масло (не обязательно)
Приготовление :
Замочить отруби в горячем молоке на 15 мин.
Добавить изолят, яйца, сз. соль.аромик.
Размешать венчиком. Добавить соду и кипяток.
Тесто готово. Выпекать на раскаленной сковороде,на среднем огне. Тесто перемешивать перед каждым блином.
Выход 12 блинчиков(диаметр сковороды 22 см)