Гамбургер из кабачка БО

[Dukanmenu]

Автор-Наталья Архипова

кабачки 2шт небольших, лук 1шт. чеснок 3 зубчика, 1ст. л крахмала, 2ст. л. овсяных отрубей смолоть в муку, соль, специи по вкусу, яйца 3шт. Кабачки лук и чеснок потереть на мелкой терке немного отжать сок добавить все остальные ингредиенты смешать и выпекать блины на разогретой сковороде немного смазав маслом. Котлетки я сделала из куриного фарша,так же на сковороде смазав оливковым маслом.Соус:350 Биойогурт без добавок,1 зубчик чеснока,зелень,пол.ч.л горчицы,соль.Все сложить в гамбургер:блинчик,Соус,кот� �етка,помидор.Сверху посыпала маринованный лук!У меня получилось 3 вкусных гамбургера!