Вернуться   Диета Дюкана, Правильное Питание > Фото рецепты -ЧЕРЕДОВАНИЕ-БО и ЧБ дни > Лепешки, Оладушки, Тесто для Пиццы

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
  #1  
Старый 02.12.2018, 18:36
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,382
По умолчанию тесто для пиццы по дюкану

Название: 0.jpg
Просмотров: 0

Размер: 161.5 Кб

Название: 1.jpg
Просмотров: 0

Размер: 172.9 Кб

Название: 2.jpg
Просмотров: 0

Размер: 159.8 Кб


рецепт:

КК 1 ст.л (10гр)
ОО 1 ст.л (можно муку, у меня был мелкий помол) (13-15гр)
Клейковина 2 ст.л (30гр)
Изолят 2 ст.л (20гр)
Соль
Молоко, кефир, натуральный йогурт или вода, столько, сколько потребуется тесту, чтоб оно стало эластичным. Вымешиваем руками. Оно НЕ липнет. Убираем в холодильник на 30 -60 минут.

Достаем раскатываем на силиконовом ковре или пергаменте, чтоб потом сразу с ним перенести на противень. Выпекать при 170 гр минут 30. Смотрите по своей духовке, как только тесто зарумянилось можно смело досталось.


источник: dukan_666_

Ответить с цитированием
Ответ

Метки
тесто для пиццы, тесто для пиццы по дюкану

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 06:04. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.