Творожно- овощная запеканка

[Dukanmenu]

3 маленьких кабачка, 1 большая морковь и 1/3 кочана капусты. Почистить, потереть на крупной терке, капусту мелко пошинковать. Все растереть с солью, отжать лишнюю жидкость. Добавить 2 яйца, 2 ст.л. кукурузного крахмала, 2 ст.л. сухого молока, 200 г. творога, поперчить. Выложить на форму с атипригарным покрытием, запекать в духовке 180-190* около 1 часа. Приятного аппетита!!

источник:𝓐𝒍𝒆𝒏𝒂