Вернуться   Диета Дюкана, Правильное Питание > Фото рецепты -АТАКА и ЧБ дни > Рецепты сыров

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
  #1  
Старый 08.05.2016, 18:01
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию Домашний сыр

1 литр обезжиреного молока и кефира. 6 яиц . Зелень, чеснок. Соль 2-3 ч.л.
Молоко и кефир поставить на медленный огонь, разогреваем, но до кипения не доводим. Взбиваем яйца с солью , выливаем в молоко и кефир.
Доводим до кипения пока не начнёт отходить сыворотка. Потом варим ещё 2-3 минуты. Доваляем зелень и чеснок. Процеживаем через дуршлаг с марлей в 2-3 слоя.
Отжимаем от жидкости. Получается кружок и в холодильник на ночь. Я ложу прям в марле. Сыр к завтраку готов. С атаки без ограничений.
Вот только в горячие блюда я его ещё ни разу не пробовала добавлять.
Я ещё молотый красный перец сладкий щепотку добавляю.





Автор-Ирина Борисова
Ответить с цитированием
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 18:46. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.