наггетсы из кальмара

[Dukanmenu]

Автор



кальмар филе
2 желтка
2 ст.л овсяных отрубей
соль, перец, специи

Нарезать филе небольшими полосками или квадратиками (размером с обычные наггетсы). В отдельной миске смешать венчиком желтки. Посолить и поперчить по вкусу, добавить любимые специи. Обмакнуть кусочки в яичную смесь, затем в отруби для панировки. Выпекать в духовке без масла 20-30 минут

с курицей сначала делала и очень понравилось
решила попробовать с рыбой, но в морозилке был только кальмар и...в общем, делайте лучше с курицей