#1
|
|||
|
|||
Яйцо-кокот по-Дюкану БО
Автор-LiraSirin
Предлагаю еще один прекрасный вариант для завтрака. Особенно в выходной день, когда не надо никуда спешить, можно не торопясь сварить чашечку крепкого ароматного кофе или заварить свежий чай и сделать вот такое прекрасное блюдо. Итак, на 1 порцию: 1 яйцо Дю-сметана / обезжиренный йогурт / обезжиренное молоко / дю-бешамель Мясо / соленая или копченая рыбка / крабовые палочки Помидоры / болгарский перец / грибы Разрешенный сыр Зелень На дно формочки положить пару столовых ложек сметаны (йогурта или соуса бешамель), можно вместо этого налить немного молока. Затем кладем мясо или рыбу, овощи, (если готовите в БО день), зелень. Сверху натираем немного сыра. Делаем небольшое углубление и разбиваем яйцо, стараясь не повредить желток. Сверху присаливаем. Можно добавить любимые специи, немного сыра сверху. Формочку прикрыть крышечкой или просто фольгой. Я готовила в мультиварке на пару в течение 10 минут, а также в духовке на водяной бане (воды наливаем до середины формочек) также в течение 10-12 минут. Готовый кокот посыпаем зеленью и наслаждаемся! Приятного аппетита!!! |
Опции темы | Поиск в этой теме |
Опции просмотра | |
|
|