Куриный бублик

[Dukanmenu]

Автор-Акулина Белая

Кусочек варёной или запеченной куриной грудки крошим на мелкие кусочки, смешиваем с мягким обезжиренным творогом (я добавила 1 ч.л на такое количество грудки), хорошенько перемешиваем, получится масса, по консистенции похожая на фарш. Выкладываем её в форме бублика на разогретую сковороду, в оставшуюся дырочку в центре разбиваем 1 яйцо. "Куриный бублик" поливаем немножко молоком (0,5%) примерно 2 ст.л. Посыпаем всё укропчиком и оставляем на медленном огне под крышкой на 7 мин)