Вернуться   Диета Дюкана, Правильное Питание > Фото рецепты -ЧЕРЕДОВАНИЕ-БО и ЧБ дни > Торты и Рулеты

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
  #1  
Старый 14.05.2016, 17:42
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию Торт "Нежность"

Автор-Ольга Сидорук
Название: Dukan.jpg
Просмотров: 177

Размер: 53.1 Кб
Для белого бисквита:
3 яйца +сахзам взбить до белой пены(минут 7). Смешать в мисочке 2ст.л ОО в муку, 1ст.л изолята, 1ст.л КК, разрыхлитель пол пакетика. Аккуратно вмешать сухую смесь в яйца.
ВАЖНО: бисквит ставим в ХОЛОДНУЮ духовку, включаем ее на 170-180 градусов и печем его 25 минут(время может меняться, смотрите по своей духовке). Поднимится в 2 раза, легко разрежится на 2-3 части(по желанию).
У меня форма 25 см.
Коричневый бисквит:
3 яйца +сахзам взбить до белой пены, добавить 2 ОО в муку+1 какао+1 изолят+разрыхлитель пол пакетика.
Печь как и первый.
Каждый корж я разрезала на 2.

Крем:
Я сегодня заварила ванильный пудинг, после положила его в комбайн и стала взбивать постепенно вводя 1 стакан сметаны(делала ее из кефира), 1 ч.л. без горки камеди+50 мл сирока карамель.
3 ст.ложки сметаны оставила для верхнего слоя.
Сборка:
Делала в форме, чтобы пропитался и схватился.
Корж,крем, корж, крем и т.д.
Когда торт выняла из формы, взяла сметану(3 ст.л, которые отложила), добавила схзам и чуть какао, смешала и промазала торт сверху.
Коржи по желанию пропитайте сиропом.
Торт получается очень нежным и мега вкусным.
Думаю в следующий раз сделать 2 светлых коржа и пропитать Дю-сгущенкой.
Приятного аппетита!
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
& more, attack phase, cборник самых вкусных рецептов по дюкану, dieta, dieta dukan, dieta dukan., dr. pierre dukan, dukan, dukan diet, dukan diet stage 1, диета, диета дюкан рецепты, диета пьера дюкана, диетадюкан, дюкан, дюкан диета, дюкан рецепт, дюкан рецепты, дюкан торт, menu, рецепты, торт "нежность", чередование., этап атака, phases, receita dieta dukan, receitas com atum, retsepti dukan, salada de atum dukan, the dukan diet meal plan


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 12:24. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.