Нежные куриные оладьи ЧБ и БО

[Dukanmenu]

Автор-Ольга Синютина

Нежные куриные оладьи.
Филе куриное — 600 г
Яйцо куриное — 3 шт
Дю-Майонез — 3 ст. л.
Крахмал кукурузный — 3 ст. л. (3ДОП-а)
Чеснок — 3 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Перец черный и соль по вкусу.
Куриное филе порезать тонкой соломкой. Добавить яйца, майонез, крахмал, соль, перец, мелко нарезанный лук, чеснок выдавить. Всё хорошенько перемешать и поставить в холодильник на 1 час. Потом жарить оладьи, минут по пять каждую сторону. Я жарила на 1ст. л. оливкого масла, можно на антипригарной сковороде. Из указанных ингридиентов у меня получилось 19 оладушек. На фото одни оладушки политы плотным соевым соусом, вторые перцем чили. Рецепт взят с просторов интернета и переделан в ДюРецепт) Угощайтесь!