Мясное суфле

[Dukanmenu]

АВтор-Водолей7
Готовила в Мультиварке 65 минут на режиме"Выпечка".

Ингридиенты:

1 кг.куриного филе(я взяла филе индейки)
1 луковица
4-5 яиц
0,5 ст.молока
соль
перец

Приготовление:

1.Филе курицы(индейки),лук прокрутить на мясорубке



2.Добавить к фаршу соль,перец,хорошо перемешать венчиком.



3.Добавить яйца и молоко.Снова взбить венчиком.Получится воздушная масса.







4.Форму смазать маслом и выложить полученную массу



5.Выпекать в духовке до готовности.В мультиварке печь 65 минут.
6.Оставить полученное суфле на какое -то время в форме,чтоб стало плотнее и не развалилось.