Вернуться   Диета Дюкана, Правильное Питание > Фото рецепты -ЧЕРЕДОВАНИЕ-БО и ЧБ дни > Хлеб

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
  #1  
Старый 22.05.2016, 20:25
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию Хлеб на клейковине. Без яиц!

Автор-Ирина Владимировна
Название: Dukan.jpg
Просмотров: 115

Размер: 52.8 Кб
Рецепт
250 мл молока 1,5%
1/2 ч.ложки сухих дрожжей
2 сл.л. ПО
4 ст.л ОО
4 ст.л клейковины
2 ст.л.КК
соль
1 ч.л. олив.масла
Дрожжи развести в молоке, смешать все сухие ингридиенты(кроме соли). Добавить молочно-дрожжевую смесь и перемешать. тесто должно быть немного жидковатым и легко перемешиваться ложкой(если нет, то добавьте еще молока). Оставить в теплом месте на 20 мин, затем вымесить добавив соль и масло(тесто станет густым, т.к.клейковина набухнет), смочить руки водой и сформировать подобие батона, положить на протвень выстеленный пергаментом и дать постоять 10 мин в теплом месте.Выпекать при 180 градусах примерно 30 мин.
По своему опыту скажу, что чем меньше соли, тем мягче и пышнее получится хлеб!
ДОПЫ здесь на 2 дня, но я такой хлеб съедаю за 3-4 дня!
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
& more, attack phase, cборник самых вкусных рецептов по дюкану, dieta, dieta dukan, dieta dukan., dr. pierre dukan, dukan, dukan diet, dukan diet stage 1, без яиц!, диета, диета дюкан рецепты, диета пьера дюкана, диетадюкан, дюкан, дюкан диета, дюкан рецепт, дюкан рецепты, дюкан торт, как похудеть, menu, рецепты, хлеб на клейковине, худеем, худеем вместе, чередование, этап атака, phases, receita dieta dukan, receitas com atum, retsepti dukan, salada de atum dukan, the dukan diet meal plan

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 16:31. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.