Торт Лесной орех

[Dukanmenu]

Автор-Ольга Сидорук



Торт Лесной орех
Выпекаем два коржа.
Первый: 3 яйца, 1 лодка кк, 1 ложка сом, 2 ложки оо смолоть в муку, сахзам, аромик ваниль. Яйца взбить, ввести сухую смесь, выпекать при 180 гр. .
Второй корж: 3 яйца, 2 л.какао бездопового, 1 ложка сом, 1 ложка кк, сахзам, аромик лесной орех, 1 ложка семян льна и 1 ложка семян чиа. Печь как и первый корж.
Светлый корж разрезала пополам. Тёмный не трогала, весь " орех" оставила в середине тортика. Каждый корж хорошо пропитать сиропом: вода, сахзам, аромик лесной орех.
Я аромик заменила на сироп Чёрное море лайт "Лесной орех".
Крем: сметана( можно жидкий творог)+сахзам+ аромик. Очень вкусный, орехово- ореховый. Пропитывался ночь в холодильнике.