Вернуться   Диета Дюкана, Правильное Питание > Фото рецепты -ЧЕРЕДОВАНИЕ-БО и ЧБ дни > Десерты (Сладкие рецепты)

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
  #1  
Старый 01.06.2016, 23:55
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию батончики

Автор-lena_dukandietdiary

Название: Dukan.jpg
Просмотров: 97

Размер: 51.1 Кб

Рецепт:
⭕️60 г сухого обезжиренного молока (СОМ)
⭕️50 мл жидкого молока (до 1,5%)
⭕️4 ст л овсяных отрубей
⭕️2 ч л семян льна
⭕️2 ст л ягод годжи (для пп подойдет изюм, либо другие измельченные сухофрукты)
⭕️1 яйцо
⭕️сахзам по вкусу
⭕️разрыхлитель на кончике ножа
Отруби залить молоком, отставить в сторону и дать набухнуть до полного исчезновения молока, иначе тесто будет жидким. Сухое обезжиренное молоко обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Зачастую сбивается в комочки, но легко измельчается в кофемолке. Смешать золотистое СОМ, семена льна, промытые ягоды годжи, разрыхлитель и сахзам. Перемешать, добавить набухшие отруби и яйцо. Хорошо перемешать. Тут смотрите по консистенции, масса должна перемешаться и хорошо лепиться руками. Если получилась жидкая - добавьте еще СОМ, если слишком сухая и не перемешивается - по столовой ложке жидкого молока. Далее в оригинальном рецепте предлагается выложить тесто на силиконовый коврик прямоугольным пластом и уже потом разрезать на батончики. Я сразу формировала батончики, получилось 8 шт. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут. Тем временем готовим ГЛАЗУРЬ: 30 г сухого обезжиренного молока смешиваем с тремя ст л жидкого молока, взбиваем массу миксером. По консистенции должна быть как сгущенка. В глазурь можно добавить сахзам по вкусу. У меня сухое молоко само по себе очень сладкое и получилось аж приторно. Батончики переворачиваем и выпекаем еще 10 минут. После выпекания я еще выключила духовку и подержала под вентилятором, стали хрустящими. Вынимаем, выкладываем на решетку и поливаем глазурью. Даем лишнему стечь и отправляем в холодильник на 30 мин. Норма отрубей (для #дд ) на два дня, норма ДОПов на 1,5 дня. Можно с этапа Чередование.
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
3этап, attack phase, cборник самых вкусных рецептов по дюкану, cruise phase dukan, dieta, dieta dukan, dieta dukan., dr. pierre dukan, dukan, dukan diet, dukan diet stage 1, батончики, вкуснаяеда, вкусно, диета, диета дюкан рецепты, диета дюкана, диета пьера дюкана, диетадюкан, дюкан, дюкан атака, дюкан диета, дюкан рецепт, дюкан рецепты, дюкан торт, дюкан чередование, закрепление, зож, как похудеть, курица, люблюготовить, мясо, полезная еда, пп, правильное питание, food, healthyfood, menu, рецепт, рецепты, рыба, сахзам, торты, худеем, худеем вместе, худеемправильно, чередование, ширатаки, этап атака, этапы диеты дюкана, яйца пашот, phases, receita dieta dukan, receitas com atum, retsepti dukan, salada de atum dukan, the dukan diet meal plan, weight loss


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 23:13. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.