Шакшука

[Dukanmenu]

На смазанную маслом сковородку выкладываю порезанные помидоры, болгарский перец (у меня из заморозки), через пару минут заливаю овощи соусом 0,5 ст.ложки томатной пасты + 1/4 стакана воды, немного тушу под крышкой. Далее можно добавить зубок чеснока, выдавленного через пресс (но это для самых смелых😅) Если нам ещё предстоят встречи с людьми этот пункт пропускаем)) В овощной смеси с томатом делаем углубления, в них вбиваем яйца, накрываем крышкой. Как только белок сверху "схватится" выключаем, присыпаем зеленью ☘️ Шакшука готова 👌🏻
КБЖУ порции 390 ккал, на 100 гр. 80/5.2/4.8/3.7

источник: yuliya_dnepr