Вернуться   Диета Дюкана, Правильное Питание > Фото рецепты -ЧЕРЕДОВАНИЕ-БО и ЧБ дни > Лепешки, Оладушки, Тесто для Пиццы

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
  #1  
Старый 22.05.2016, 20:31
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию Универсальное тесто "без творога" для пирожков, пиццы, пельменей ЧБ и БО

Автор-Oksana Ivashchenko

Универсальное тесто "без творога" для пирожков, пиццы, пельменей.
Название: Dukan.jpg
Просмотров: 201

Размер: 81.3 Кб
(Ингридиенты расчитаны на большой объём, на ваше усмотрение можно вдвое меньше делать, из этого объема у меня получились чебуреки, мясной пирог и манты.)

7 ст.л. клейковины
8 ст.л. ОО (перемолотых в муку)
2 ст.л. кукур. крахмала
4 ст.л. СОМ
2 ч. л псилума
3 ст.л соевого изолята
щепотка соли
Половина пакетика сухих дрожжей
300 мл кефира

Тесто мешала так: все ингридиенты кроме изолята поместила в хлебопечку на "замес теста", у меня по режиму оно месится час, там и настаивается за это время. Тесто получилось жидкое, в самом начале пока мешалось всыпала соевый изолят до состояния тугого теста. Всё.

Тесто получилось невероятно тугое, раскатывала на кукурузном крахмале, лепим что хотим и в духовку на 30-40 минут на 180° в зависимости от начинки.

Для наглядности и удобства прикрепляю кучу фотографий теста и выпечки, т.к этого почему-то для полной наглядности никто не делает, а это очень неудобно.
Приятного аппетита

Название: 1.jpg
Просмотров: 180

Размер: 50.3 Кб

Название: 2.jpg
Просмотров: 177

Размер: 59.9 Кб

Название: 3.jpg
Просмотров: 186

Размер: 79.1 Кб

Название: 4.jpg
Просмотров: 190

Размер: 64.0 Кб

Название: 5.jpg
Просмотров: 203

Размер: 58.9 Кб

Название: 6.jpg
Просмотров: 181

Размер: 56.5 Кб

Название: 7.jpg
Просмотров: 178

Размер: 59.7 Кб

Название: 10.jpg
Просмотров: 200

Размер: 67.8 Кб

Ответить с цитированием
Ответ

Метки
& more, attack phase, cборник самых вкусных рецептов по дюкану, dieta, dieta dukan, dieta dukan., dr. pierre dukan, dukan, dukan diet, dukan diet stage 1, диета, диета дюкан рецепты, диета пьера дюкана, диетадюкан, дюкан, дюкан диета, дюкан рецепт, дюкан рецепты, дюкан торт, как похудеть, пельменей, пиццы, menu, рецепты, универсальное тесто "без творога" для пирожков, худеем, худеем вместе, чередование, этап атака, phases, receita dieta dukan, receitas com atum, retsepti dukan, salada de atum dukan, the dukan diet meal plan


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 07:09. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.