#1
|
|||
|
|||
ДД Батончики
Для батончиков: 🔹️3 ст.л. овсяных отрубей 🔹️40 г орехов(на ваш вкус) 🔹️100 г творога 0,5% 🔹️1 ст.л.изолята 🔹️15 сухого обезжиренного молока 🔹️сах.зам и ванилин по вкусу 🔹️2 ст.л.ягод Годжи(я цукаты добавила домашние вместо них) 🔹️молоко 1,5%-сколько уйдет Орехи измельчаем в крупную крошку,смешиваем все ингредиенты,молоко добавляем в последнюю очередь,тесто должно быть как пластилин.Формируем влажными руками батончики и выпекаем при 180°~20 минут в духовке.Остужаем. В это время варим глазурь: 🔹️150 мл молока 1,5% 🔹️1 желток 🔹️1 ч.л.агара 🔹️1 ст.л.какао до 2% жирности Всё смешиваем и варим на огне до загустения;окунаем батончики в глазурь,присыпаем орехами и оставляем застывать в холодильнике на час.Батончики готовы.Можно с этапа Чередование,в любые дни;в рецепте 0,5 ДОПа;норма масла на два дня;отрубей на 1,5 дня. рецепт:ksudietadukana |
Опции темы | Поиск в этой теме |
Опции просмотра | |
|
|