Вернуться   Диета Дюкана, Правильное Питание > Фото рецепты -ЧЕРЕДОВАНИЕ-БО и ЧБ дни > Торты и Рулеты

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
  #1  
Старый 24.03.2018, 19:23
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,382
По умолчанию МЕДОВИК» по Дюкану

Название: 1.jpg
Просмотров: 18

Размер: 243.0 Кб
«МЕДОВИК» по Дюкану:
🍯Мука из Овсяных Отрубей - 60г
🍯Мука из Пшеничных Отрубей - 20г
🍯Сухое Обезжиренное Молоко - 60г ( 2 ДОПа)
🍯Кукурузный Крахмал - 20г ( 1ДОП)
🍯Сахарозаменитель (5 г Фитпарад 7)
🍯Яйцо - 4 шт.
🍯Кефир до 1% - 150мл
🍯Разыхлитель - 2ч.л.
🍯Щепотка соли 🍯Лимонная кислота на кон.ножа
🍯Аромик "мед" по желанию - 3 кап.
На малеьком огне, постоянно помешивая, жарим СОМ до карамелього цвета. Комки разбиваем лопакой. Для однородности можно смолоть готовое молоко в кофемолке, либо в блендере. Добавляем в обжаренное молоко крахмал, смолотые отруби, разрыхлитель. Отделяем белки от желтков. Смешиваем кефир с желтками, сухими ингредиентами и ароматизатором до однородности. Белки взбиваем до крепких пиков. Добавляем белки порциями, аккуатно перемешивая, чтобы они не опали. Тесто делим на две части и выпекаем одновременно или по очереди (д формы 20см). При температуре 180С около 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Каждый корж разрезаем на 2 части — получается 4 коржа. Готовим крем:
🍯Молоко до 1,5% - 350 мл
🍯Яйцо - 1 шт.
🍯Кукурузный Крахмал - 20г (1ДОП)
🍯Сахарозаменитель (5г Фитпарад 7)
Все ингредиенты смешиваем в ковше, ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем практически до закипания. Крем будет густеть. Отставляем немного остудить. Собираем торт.



источник:danna_dukan
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
attack phase, cборник самых вкусных рецептов по дюкану, dieta, dieta dukan, dieta dukan., dr. pierre dukan, dukan, dukan diet, dukan diet stage 1, бисквитный рулет по дюкану, диета, диета дюкан рецепты, диета пьера дюкана, диетадюкан, дюкан, дюкан диета, дюкан рецепт, дюкан рецепты, дюкан торт, как похудеть, menu, рецепты, худеем, худеем вместе, чередование, этап атака, phases, receita dieta dukan, receitas com atum, retsepti dukan, salada de atum dukan, the dukan diet meal plan

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 23:49. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.