Вернуться   Диета Дюкана, Правильное Питание > Фото рецепты- ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ > Торты - Правильное Питание

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
  #1  
Старый 27.01.2017, 00:35
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,382
По умолчанию шоколадный тортик с кофейным ароматом и шоколадным муссом

Название: шоколадный тортик.jpg
Просмотров: 156

Размер: 65.6 Кб

Ингредиенты для формы диаметром 12 см.:
Для нижнего слоя:
50 гр. овсяных отрубей (у меня со свёклой)
30 гр. фиников
15 гр. какао
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
70 мл. крепкого кофе
подсластитель
Для мусса:
200 мл. молока
10 гр. кукурузного крахмала
7 гр. какао
1 желток
подсластитель
3 гр. желатина (можно взять больше)
50 мл. воды
🍫Приготовление:
Финики смешать с отрубями, залить 50 мл. кофе и перемолоть в блендере. Добавить желтки, какао, разрыхлитель, подсластитель и все тщательно перемешать. Белки взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в тесто, перемешивая деревянной или силиконовой лопаткой снизу вверх. Переложить тесто в форму и выпекать в духовке при t 180° градусов примерно 35 минут. У меня корж испёкся с небольшим бугорком, я его срезала и бисквит пропитала кофем (можно и не срезать)
Готовим мусс: Смешать молоко, кукурузных крахмал, какао, подсластитель, желток и варить на медленном огне до загустения.
Залить желатин водой, оставить набухать минут на 10, поставить на паровую баню, до полного растворения, но не кипятить! Влить желатин в мусс и быстро все перемешать. Залить наш бисквит муссом и убрать в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!


источник:malika_foodflover
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
attack phase, cake, cleanfood, cruise phase dukan, dieta, dieta dukan, dr. pierre dukan, ducan, dukan diet stage 1, dukandiet, белки, бешенаясушка, вкуснаяеда, вкусно, вкусноиполезно, диета, диета дюкан рецепты, диета дюкана, диета пьера дюкана, диетадюкан, диетадюкана, дневникпитания, дневникпп, дюкан, дюкан атака, дюкан диета, дюкан рецепт, дюкан рецепты, дюкан торт, дюкан чередование, дюкандиета, дюканкруиз, дюкановцы, дюканпродукты, дюканрецепт, закрепление, здороваяеда, зож, как похудеть, калории, курица, люблюготовить, мясо, надюкане, полезная еда, похудение, пп, ппблинчики, ппблог, ппдесерт, ппдневник, ппдневникправильногопитан ия, ппеда, ппешка, ппзавтрак, ппобед, ппперекус, пппеченье, пппирог, пппирожное, пппитание, ппрацион, ппрецепты, ппторт, ппужин, ппшки, ппэтовкусно, правильное питание, правильноепитание, fitfood, fitmom, fitness, food, fooddairy, healthyfood, healthyliving, herbalife, homemade, menu, рецепт, рецепты, рыба, сахзам, спорт, торты, фитнес, фотоеды, худеем, худеем вместе, худеемвместе, худеемправильно, худею, худеюподюкану, чередование, чистоепитание, ширатаки, шоколадный тортик, этап атака, этапы диеты дюкана, яйца пашот, янапп, phases, ppfood, pp_post, pp_secrets, proper nutrition, protein, receita dieta dukan, receitas com atum, retsepti dukan, salada de atum dukan, sport, the dukan diet meal plan, una nutrición adecuada, une bonne nutrition, weight loss

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 15:02. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.