Печенье Мадлен

[Dukanmenu]

Автор-Олеся Тайлахиди

Печенье Мадлен. Мягкий творог 0% - 50гр; творожок 1% - 50гр ( я брала савушкин), отруби овсяные - 5 ст Л; яйцо куриное - 4 шт; разрыхлитель -15 гр; ванилин; сах. Зам - по вкусу, я 12 таблеток растопила в ложке тёплой воды, можно добавить ароматизатор миндаль, у меня его не было)) Духовку разогреть до 180 градусов. В одной миске смешать яйца и творог. В другой отруби, крахмал и разрыхлитель, влить творожную смесь и размешать венчиком. Добавить ванилин, заменитель сахара и аромик, и ещё раз размешать. Формочки заполнять не полностью. Выпекать 15-20 мин. Если у вас формочек не много, а теста получилось больше чем нужно, используйте другую силиконовую форму, но если тесто покрывает форму выше чем на 2 см, то увеличьте время запекания