Вернуться   Диета Дюкана, Правильное Питание > Фото рецепты -АТАКА и ЧБ дни > Блюда из Птицы

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
  #1  
Старый 09.05.2016, 19:20
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию Куриный рулет "Мраморный"

Автор-Lakshmi Название: 1.jpg
Просмотров: 243

Размер: 41.7 Кб

Название: 2.jpg
Просмотров: 268

Размер: 39.4 Кб


Дорогие форумчане!Спешу поделиться с вами рецептиком простейшего куриного рулета,готовила на свой день рождения,выкладываю по просьбе Жанночки,но специально пересмотрела все предложенные рулеты,вроде такого не нашла Если вдруг пропустила,напишите - я удалю свой.
автор мама Лена "кулинар".
Рулет готовится очень просто,а результат! Есть схожесть с куриным сальтисоном,но технология совсем другая.
Нам понадобится:
Филе куриное — 700 г
Желатин — 30 г
Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
Чеснок — 3-4 зуб.
Перец черный молотый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Зелень укропа и петрушки сушеная (измельченая) — 0,5 ч. л.
Рукав для запекания (или пакет)
Название: 3.jpg
Просмотров: 206

Размер: 50.5 Кб


Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Добавить мелконарезанный чеснок,паприку,зелень,пере ,соль,сухой желатин.
Всё хорошо перемешать.
Название: 4.jpg
Просмотров: 256

Размер: 52.0 Кб

Выложить в рукав для запекания,плотно закрепить.Пакет положить в форму для запекания.
Название: 5.jpg
Просмотров: 241

Размер: 34.6 Кб

Запечь в духовке в течении 50 минут.(Т=180-200*)
Вынуть из духовки и остудить.Чтоб рулет имел более круглую форму я воспользовалась пакетом от сливок(можно от сока) - для этого пакет полностью разрезать,расправить,полож ить рулет прямо в рукаве и свернуть трубочкой.
Название: 6.jpg
Просмотров: 199

Размер: 23.5 Кб

Я ещё обмотала туго бинтом.Отправляем на ночь в холодильник.
К столу разворачиваем.Вынимаем из рукава для запекания.
Название: 7.jpg
Просмотров: 212

Размер: 37.5 Кб

Выкладываем на блюдо.
Нарезаем ОСТРЫМ ножом!!!
Название: 8.jpg
Просмотров: 209

Размер: 40.7 Кб
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
& more, attack phase, cборник самых вкусных рецептов по дюкану, dieta, dieta dukan, dieta dukan., dr. pierre dukan, dukan, dukan diet, dukan diet stage 1, диета, диета дюкан рецепты, диета пьера дюкана, диетадюкан, дюкан, дюкан диета, дюкан рецепт, дюкан рецепты, дюкан торт, куриный рулет "мраморный", menu, рецепты, этап атака, phases, receita dieta dukan, receitas com atum, retsepti dukan, salada de atum dukan, the dukan diet meal plan


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 21:31. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.