#1
|
|||
|
|||
Печеночный тортик ЧБ и БО
Автор-Анна Попова-Топоринская
Печеночный тортик) 500 г. печени ( вообще говяжьей, у меня куриная), 1 луковица, 300 мл. молока, 3 яйца, сода на кончике ножа, соль, перец, 3 ст.л. кукурузного (3ДОП-а) крахмала). Измельчить до жидкой консистенции лук и печень, добавить взбитые яйца,крахмал, соду, соль, перец, перемешать и добавить молоко. Испечь блины. Соус:А соус это вообще шедевр))) так как мне было в лом тушить морковь я просто ее, йогурт, петрушку, соль, перец, чеснок и немного желатина с молоком( подогретого) перемешала в блендаре))) |
|
|