птичье молоко

[Dukanmenu]

нежный сливочный вкус, как мороженое ☁️. 🍴 ингредиенты: 🔸 сливки ( я брала 20%) - 450 г
🔸 газированная вода - 300 г 🔸 желатин - 20 г 🔸 стевия по вкусу, можно добавить мёд 🍴 рецепт: 🔸 желатин высыпать в газированную воду, оставить до набухания ( обычно около часа) 🔸 поставить на небольшой огонь и подогреть до растворения желатина 🔸 сливки хорошо взбить с сахзамом или мёдом
🔸 аккуратно влить желатиновую смесь в сливки, взбивая 🔸 вылить в форму для застывания и поставить в холодильник на несколько часов. 😌 наслаждайтесь вкуснейшим десертом, можно перед подачей посыпать какао. ♻️ на стевии и при использовании сливок 20% калорийность 100 г Десерта около 120 ккал

источник:nika5546