Дю-мюсли

[Dukanmenu]

Автор-Ольга Сидорук

Итак рецепт:
6 ложек СОМ обжарить до коричневого цвета (не измельчать мелко, немного просто потолкла в ступке, до образования небольших кусочков).
4 ложки ОО
2 ложки ПО
6 ложек молока 1%
аромик лесной орех
1 ложка семян льна
1 ложка семян чиа
2 ложки ягод годжи
8 ложек мерных фитпарада.
ОО+ПО+молоко+аромик смешать в миске, перемешать и оставить минут на 5-10.
Духовку разогреть до 180 градусов.
К отрубям добавить семена льна и чиа +4 ложки сахзама, хорошенько перемешать, выложить на силиконовый коврик тонким слоем и в духовку. Через 5 минут вынять, перемешать и еще на 5 минут в духовку.
Тем временем, смешиваем СОМ обжаренный+годжи+4 ложки фитпарада.
Достаем из духовки смесь из отрубей и семян, ломаем ее мелкими кусочками, перемешиваем со смесью из СОМ.
Ваши мюсли готовы.
Выходят хрустящими, сладкими, энергетически полезными.
Мне этой порции хватит на 4 раза. Хранить в банке, в сухом месте.

Я еще из них делаю батончики в дорогу. На 3 ложки мюслей добавляю 3 ложки молока, ложку какао+мерную ложку фитпарада. Формирую батончик, 10 минут подсушиваю в духовке. Вуаля, энергетический дю-батончик в дорогу готов