Блинные рулеты

[Dukanmenu]

Автор-Екатерина Селезневы

Для блинчиков: 3 яйца, 3 ст. ложек молока, соль по вкусу. 1 яйцо +1 ст. л. молока+ соль, все взбить, выпечь 1 блинчик. Таким образом выпечь еще 2 блина.
Для фарша: 300 граммов куриной грудки+1 луковицу перемолоть, добавить соль, перец по вкусу, чуть-чуть молока, все перемешать. Каждый блин смазать тонким слоем фарша, свернуть рулетом, положить в форму для запекания. Запекать в духовке 180° 30 минут. Для БО дней можно сверху положить помидор, сыр, дю-майонез и запечь.