Пицца ЧБ и БО

[Dukanmenu]

Автор-Elvira Bolender

тесто: 2 ст.л овсяных отрубей+1 ст.л пшеничных(отруби смолоть в муку) + 1 яйцо+ 2 ст.л мягкого творожка 0%+ щепотка соли+ сода на кончике ножа. В духовку 180С на 10 минут



Мне ещё нравится этот рецепт для основы, особенно когда норма отрубей на день уже съета :
30 г кукурузного крахмала
30 мл обезжиренного сухого молока (3 ложки)
5 г разрыхлителя
1 щепотка соли
1 белок
50 гр мягкого сметанообразного творожка 0%