Вернуться   Диета Дюкана, Правильное Питание > Фото рецепты -АТАКА и ЧБ дни > Блюда из Птицы

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
  #1  
Старый 23.05.2016, 22:27
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию Куриная ветчина

Автор-Екатерина Даниленко
Название: Dukan.jpg
Просмотров: 174

Размер: 90.1 Кб
Ингредиенты
Куриная тушка 1кг
Чеснок в порошке
Петрушка
Желатин в пакетике 25 гр.
Укроп сушеный или свежий
Соль по вкусу
Паприка молотая
Смесь из перцев молотых по вкусу

Берем тушку курицы и аккуратно отделяем кости от мяса, также убираем кожу, она нам не понадобится. После того, как все мясо отделили, нужно порезать его на небольшие кусочки. Солим его, перчим, добавляем специи и желатин порошковый. Берем заранее заготовленную пустую коробку-тетрапак из под молока, объемом 1 литр и срезаем у нее верхушку. В коробку кладем порезанное филе курицы. После чего, заполненную коробку следует поместить в глубокую кастрюлю или скороварку, поставить ее строго вертикально. Заполняете холодной водой до уровня края коробки, немного жидкость должна прикрывать тетрапак, и ставите на средний огонь. Таким образом, провариваете пакет с курятиной около 1,5-2 часов. Важно постоянно следить на курицей, так как вода в процессе всего времени варки должна слегка прикрывать курицу. По приготовлению, пакет следует аккуратно вытащить, остудить и убрать в холодильник на несколько часов. Приготовленную ветчину достать весьма просто – нужно лишь разрезать пакет и вытащить ее. Такое блюдо лучше всего готовить вечером, чтобы на ночь оставить ветчину застывать в холодильнике.
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
& more, attack phase, cборник самых вкусных рецептов по дюкану, dieta, dieta dukan, dieta dukan., dr. pierre dukan, dukan, dukan diet, dukan diet stage 1, диета, диета дюкан рецепты, диета пьера дюкана, диетадюкан, дюкан, дюкан диета, дюкан рецепт, дюкан рецепты, дюкан торт, как похудеть, куриная ветчина, menu, рецепты, худеем, худеем вместе, чередование, этап атака, phases, receita dieta dukan, receitas com atum, retsepti dukan, salada de atum dukan, the dukan diet meal plan

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 14:33. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.