Рецепт дю-пирожков

[Dukanmenu]

1 яйцо
200 гр творога
1 ст. л. клейковины
2 ст. л. изолята
1 ч. л. растительного масла
10 гр разрыхлителя, соль
Все ингредиенты смешать и замесить тесто. Разделить его на 6 частей, каждую раскатать на изоляте и сформировать пирожки. Противень застелить силиконовым ковриком или пергаментной бумагой, поместить на него пирожки, смазать яйцом и отправить в духовку. Начинку можно использовать любую. У меня сегодня куриное филе с луком и зеленью.


Источник:mlle_ksu