#1
|
|||
|
|||
Вафли "а-ля венские" по ДД.
Автор-Ольга Сидорук
Допов на 1,5 дня, отрубей на 1 день. На порцию 12 шт у меня ушло: 200 грамм творога (не зернистого) 200 гр. жидкого творога 3 яйца 3 ложки КК 2 ложки ОО смолотой в муку 2 ложки клейковины 2 ложки изолята сахзам по вкусу. Вымесили тесто и выпекаем. Накладываю в форму примерно 1,5 ложки теста. Тусто как очень густая сметана. Тут у меня поливки сиропами без сахара и посыпано сазарной пудрой из сахзама(купила готовую с разными вкусами). |
|
|