Конфеты " Коровка "

[Dukanmenu]

Автор-Lena Veselkina

За основу взяла рецепт Яны Смирновой , немного его изменив . 5 ложек СОМа поджарила в духовке до золотистого цвета . Жарила в силиконовой форме , периодически помешивая . СОМ будет комковаться , но это не страшно . Перемолола остывший поджаренный СОМ в блендере . В 120 мл обезжиренного жидкого молока развела чайную ложку желатина , добавила меньше чайной ложки сахзама Фитпарад ( не люблю приторно-сладкое ) и ванилин на кончике ножа . Довела молоко до кипения , дала остыть . Смешала поджаренный СОМ с молоком и взбила блендером . Получилась густая масса , которой наполнила силиконовые формочки для льда . Поставила застывать в морозилку . Застыло быстро . Очень вкусно и не тает в руках .