#1
|
|||
|
|||
Китайский салат
Автор-boltalka_dukan
Ингредиенты: Китайский салат (китайская капуста) – 300 гр Перец сладкий красный (паприка) – 1 шт Лук – 1 шт(маленькая ) Яблоко (я на закрепе,если вы чередовании ,то без него ) Растительное масло – 20 мл Чеснок (долька) – 1 шт Куриное филе – 200 гр Соль морская – 3/4 ч.л. Перец черный молотый – 1/2 ч.л. Йогурт натуральный – 125 мл Горчица дижонская – 2 ч.л. Лимонный сок – 5 мл Укроп сушеный 1 ч.л. Листья салата тщательно помойте, высушите и нарежьте тонкими полосками. Перец очистите от семян и тонко нарежьте соломкой. Яблоко очистите от семян и кожицы и тоже нарежьте соломкой. Все сложите в миску и слегка сбрызните лимонным соком, чтобы яблоко не темнело. В небольшом количестве масла обжарьте до золотистого оттенка раздавленный зубчик чеснока, чеснок удалите. На ароматизированном чесночном масле обжарьте полоски куриного филе, посолите и поперчите. Не пересушивайте курицу, чтобы она не стала сухой, жарьте буквально 5 минут на среднем огне. Заправка :йогурт,горчица,сушёный укроп ,соль,перец молотый .Смешать и дать постоять минут 10 |
Опции темы | Поиск в этой теме |
Опции просмотра | |
|
|