Хачапури по аджарски

[Dukanmenu]

РЕЦЕПТ:

взяла 250 гр творога. Обязательно из русского магазина.
2 яйца
2 ст ложки овсяных отрубей
1 ст ложки пшеничных отрубей
1 чайная ложка псиллиума
1 ст ложка кукурузного крахмала
Чуть соли
Всё сложила в блендер и взбила в однородную массу. На ночь убрала в холодильник. С утра на противне с пергаментной бумагой сформировала лодочку. 10 мин при 160 градусов испечь до полуготовности. Вынуть , промазать дно лодочки любым обезжиренный творогом или сыром. У меня Филадельфия. Затем натертый сыр. У меня 16% вбить яйцо. Посолить , поперчить и запечь в духовке, ориентируясь по состоянию яйца , как вам больше нравится. Приятного Аппетита! Да , забыла. Из этой массы получается 2 лодочки. Но я вторую половинку теста оставлю и придумаю себе на завтра что то новое.

источник: ekaterinaantochevski