Вернуться   Диета Дюкана, Правильное Питание > Фото рецепты -АТАКА и ЧБ дни > Десерты (Сладкие рецепты)

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
  #1  
Старый 22.05.2016, 18:45
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию Бисквитный "яблочный" рулет

Автор-Ольга Торбина
Название: Dukan.jpg
Просмотров: 145

Размер: 75.2 Кб
Бисквитный яблочный рулет.
Очень вкусный и нежный рулет без отрубей и без ДОПов.
Для бисквита:
4 яйца
125 г мягкого таорожка
1,5 ч.л разрыхлителя
1 ст.л пшеничной клейковины
щепотка ванилина
1 ч.л стевиозид или любой подсластитель
Для крема:
200 г мягкого творожка
1 ч.л стевиозид или любой подсластитель
4 капли яблочного ароматизатора
на кончике ножа зеленый краситель (развести в 1/2 кофейной ложечке воды)
Яичные белки взбить с лимонным соком (1/2 ч.л) до крепких пиков.
Желтки взбить с творожком и подсластителем до пышной пены.
Во взбитые белки подмешать аккуратно желтки, и в три приема просеять все сухие ингредиенты.
Перемешать лопаткой снизу вверх, стараясь не нарушить структуру белков.
Вылить тесто на силиконовый коврик, ровненько распределить лопаткой.
Выпекать в разогратой духовке до 180 градусов примерно 20 минут (до подрумянивания нижней части бисквита.
Горячий бисквит вместе с ковриком перевернуть на полотенце, аккуратно снять коврик.
Перевернуть бисквит светлой стороной вверх и закрутить вместе с полотенцем, остудить.
Остывший рулет раскрутить, намазать начинкой и опять закрутить.
Убрать в холодильник на 2-3 часа.
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
& more, attack phase, cборник самых вкусных рецептов по дюкану, dieta, dieta dukan, dieta dukan., dr. pierre dukan, dukan, dukan diet, dukan diet stage 1, бисквитный "яблочный" рулет, диета, диета дюкан рецепты, диета пьера дюкана, диетадюкан, дюкан, дюкан диета, дюкан рецепт, дюкан рецепты, дюкан торт, как похудеть, menu, рецепты, худеем, худеем вместе, чередование, этап атака, phases, receita dieta dukan, receitas com atum, retsepti dukan, salada de atum dukan, the dukan diet meal plan


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 16:11. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.