"апельсиновый джем" из тыквы

[Dukanmenu]

Автор-shkodyaka


Тыкву очистила, порезала кубиками. Отварила в воде до мягкости. Слила основную воду, оставив немного. Пюрировала погружным блендером в кастрюле. После добавила сахзам и лимонный сок, а также 1/2 ч.л. агар- агара. Кипятила еще на медленном огне минуты две. Добавила кондитерский ароматизатор " апельсин". Разлила по стерильным баночкам. То что попробовала - очень вкусно