Рецепт 📝: •красная капуста (где-то четверть маленького качанчика), •три листа пекинской капусты, •луковица небольшая фиолетового лука, •1 свежий огурчик (в этот раз у меня не оказалось), •1 красный сладкий перец, •немного любой зелени, •горсть клюквы и зерен граната (это изюминка салата 👌🏻), •1ст.л.семян кунжута, •для заправки морская соль, немного перца, 2ст.л. бальзамического уксуса, 2ст.л.любимого растительного масла. Лук тонко нашинковать полукольцами и залить на пару минут кипятком (кто любитель аромата и послевкусия лука могут так не делать 🙃). Слить воду с лука, обсушить и остудить. Всё остальное тонко нашинковать, добавить кунжут, ягоды, лук и заправить. Получается очень вкусно и красиво!
источник:
enoa_vkusnoipolezno
22.02.2017, 14:12
Зимний салат
Линейный вид
