Пирожные картошка

[Dukanmenu]

Автор-Кристина Кужельная

Правда опять с рикоттой, её вкус масляный незаменим)

Печем любой любимый бисквит, хорошенько подсушивая.
С это время мешаем рикотту (80 гр), сом (15 гр), молоко или творожок (30 гр), сах зам, ваниль и аромик "ром" - без него никуда!
Когда бисквит готов крошим не очень мелко, смешиваем с приготовленной массой. Мочим руки, скатываем "картошки" и обваливаем в какао. Лучше оставить в холодильнике на ночь.
На утро - настоящее! самое настоящее! пирожное) Как привереда ко вкусам гарантирую
Вышло 5 штук - 150 грамм.
Если хочется больше - пропорционально увеличиваем все ингредиенты.
Бисквит был из одного яйца.