Вернуться   Диета Дюкана, Правильное Питание > Фото рецепты -ЧЕРЕДОВАНИЕ-БО и ЧБ дни > Торты и Рулеты

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
  #1  
Старый 23.05.2016, 12:36
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию Тортик "Птичье молоко"

Автор-Кристина Скляр
Без допов(если какао обезжиренное)и отрубей
Название: Dukan.jpg
Просмотров: 147

Размер: 46.3 Кб
Суфле:
2 белка
1 ст.л. лимонного сока
25 гр. желатина
200 мл. молока
Сахзам

Для глазури:
2 ст.л. Какао
10 гр. желатина
200 мл. воды
Сахзам
Аромик

Приготовление:
Холодные белки взбить с соком лимона до крепких пиков. Налить в кастрюльку молоко, всыпать желатин и сахзам, мешать до растворения желатина, на маленьком огне. Дать немного остыть. Потом тоненькой струйкой вливаем в емкость с белками и на медленной скорости взбиваем всю массу. Переливаем в формочку и ставим холодильник до застывания. В это время готовим глазурь. В кастрюлю льем воду и добавляем какао, мешаем. Когда масса будет однородной, добавляем желатин. Капаем пару капель аромика( у меня шоколад) перемешиваем и снимаем с огня. Достаем суфле из формочки. Сейчас можно поступить двумя способами: или порезать суфле сейчас и потом макать в глазурь каждый кусочек отдельно, или делать все одним куском, а потом уже готовое, порезать. Я выбрала второе. В формочку, где у нас было суфле, наливаем глазурь(половину оставляем) сверху кладем суфле и поливаем оставшимся какао сверху. Ставим в холодильник, до застывания. Приятного аппетита!
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
& more, attack phase, cборник самых вкусных рецептов по дюкану, dieta, dieta dukan, dieta dukan., dr. pierre dukan, dukan, dukan diet, dukan diet stage 1, диета, диета дюкан рецепты, диета пьера дюкана, диетадюкан, дюкан, дюкан диета, дюкан рецепт, дюкан рецепты, дюкан торт, как похудеть, menu, рецепты, тортик "птичье молоко", худеем, худеем вместе, чередование, этап атака, phases, receita dieta dukan, receitas com atum, retsepti dukan, salada de atum dukan, the dukan diet meal plan


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 02:51. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.