Кексы

[Dukanmenu]

Автор-tatiana_dietdukan








Вышло их 18шт. Из нормы отрубей. Норма допов на 2 дня.
Рецептик.2ст.л Овс.отр., 1ст.л Пш.отр., 2ст.л клейковины, 1ст.л К.К(20гр),2-3ст.л сома(30гр), 4яйца,1,5ч.л .Разрых., дневная норма ягод Годжи(1,5ст.л. В ЧБ ДНИ, и 2ст.л. В БО дни),2ст.л мягкого творожка с горкой., сахзам ваниль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ягоды Замочить в чуть теплой воде на 3 мин. Белки отделить от желтков. Желтки смешать со всеми ингридиентами, кроме ягод. Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков(10мин). Аккуратно смешать желтки с половиной белков, затем ягоды, и оставшиеся белки, аккуратно чтобы не опали. Раскладываем по формам. Выпекаем до сухой палочки, примерно 30-35мин при темп 180гр. Остужаем в духовке, чтобы не опали. У меня на фото, опали немного, но от этого они не стали менее вкусными.