«Майонезный» соус с чесноком по Дюкану

[Dukanmenu]

Автор-Татошка Кустова

Прекрасный и ароматный соус для салатов, да и просто так! Очень похож по вкусу на настоящий майонез! Пробуйте этот майонезный соус или майонез по Дюкану. Можете использовать любые приправы - каждый раз соус будет играть новыми вкусами! Экспериментируйте!

Этапы диеты
атака
закрепление
стабилизация
чередование



Нормы
Без ОТРУБЕЙ
Без ДОПов


Ингредиенты
150 гр. мягкого обезжиренного творожка

3 вареных желтка

4 зубчика чеснока

1 ст.л. яблочного уксуса
или любого другого ароматного уксуса

соль по вкусу


Пищевая ценность на 100 гр:
157.1Ккал
14.6Белки
10.6Жиры
0.8Углеводы




Майонез по Дюкану

Приготовление

Приготовление очень быстрое!
Разминаем вилкой желтки или трем их на мелкой терке. Чеснок выдавливаем через пресс.

Смешиваем желтки с творожком и чесноком. Добавляем уксус, посолим по вкусу.
Теперь эту массу взбиваем миксером до однородности.
Есть и второй вариант приготовления — просто выкладываем все ингредиенты в чашу блендера и измельчаем до однородности.
Получается очень ароматный соус, очень похожий по вкусу на майонез!
Этим майонезом по Дюкану можно заправлять любые салаты или просто кушать с любым блюдом!