#1
|
|||
|
|||
Паэлья БО
Автор-Екатерина Даниленко
2 филе куриной грудки 1 горсть очищенных салатных креветок 1 горсть укропа 1 крупная морковь 1 крупная луковица немного толстых листьев капусты, на выходе 1,5 горсти (у меня оставались у основания кочерыжки и получилось по вкусу на ананас похоже ) 500-700 мл кефира чуть-чуть горчицы, соль Порезать не крупно курицу, маленькими квадратами лук и морковь (я делаю с помощью телемагазиновской терки все очень быстро быстро), капусту на квадратики покрупнее. Слегка обжарить курицу с луком, добавить все остальные ингредиенты и тушить на слабом огне, под крышкой 20-30 мин. Можно добавить рис ширатаки. |