морковный торт STARBUCKS по Дюкану

[Dukanmenu]

Автор-Наталья Архипова


Знаменитый морковный торт STARBUCKS по Дюкану. Этап Чередование
Тесто:
2 ст.л. овсяных отрубей
4-5 ст.л молока
1 маленькое яйцо или половина
1 ст.л. крахмала
половинка сырой моркови (натереть на мелкой терке)
1,5. ч.л. разрыхлителя
сахарозаменитель по вкусу.

Замочить отруби в молоке с яйцом,добавить все сыпучие ингредиенты. Я добавила еще аромик ром в тесто))Тесто вылить на сковороду, печь на медленном огне под крышкой. Полученный блинчик разрезать напополам,я сделала 2 коржа.Крем: 300 г. мягкого густого творога (чтобы ложка стояла), сахзам, лимонная цедра. Все взбить миксером. Поставить в холодильник на ночь.