Японский суп из морской капусты БО

[Dukanmenu]

Автор-Наталья Федоренко

На 1-1,5 литра воды:
1-луковица
1-банка консервированной морской капусты
2- кусочка куриного филе
2-яйца
В качестве приправы- смесь сушеных овощей и трав.
1)Варим филе в воде с сушеными травами. Вынимаем, разбераем на кусочки и обратно в кипящий бульон.
2) Выкладываем в бульон банку морской капусты без рассола. Варим 10 мин.
3)Слегка пассеруем лук, на чуть смазанной маслом сковороде.
4) Выкладываем лук в бульон.
5)Взбиваем яйца и выпекаем на сковороде с обоих сторон. Режем на досточке получившуюся лепешку в произвольной форме ( кубиками, соломкой или как получится).Засыпаем в суп и отключаемый плиту.
P.S. и обратите внимание, что я суп не солю, т.к. морская капуста соленая.